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         遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

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        蠔油青椒苦蕎麥面條怎么做?

        來源:www.xinxiantx.com         發布時間:2020-05-25 返回列表

        蠔油青椒苦蕎麥面條怎么做?

        我們和貴州面條廠家一起來看看:

        貴州面條廠家

        很喜歡吃苦蕎麥,因為它是三降食品,而且護肝護胃,護眼。絕對的健康食品,有點郁悶的是,每次我在發布特色菜的時候

        食材明細

        苦蕎麥面條300g

        青椒四個

        芹菜50g

        咸鮮口味

        炒工藝

        廿分鐘耗時

        普通難度

        蠔油青椒苦蕎麥面條的做法步驟

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        1速食苦蕎麥面條用五十度溫水泡十五分鐘

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        2備好調料,青椒,芹菜,姜,蒜

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        3把青椒和芹菜切末

        4姜蒜切末

        5坐鍋燒油,油熱后把所有末下鍋炒香

        6加入 一勺蠔油

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        7加入鹽炒勻即可出鍋備用

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        8泡好的苦蕎麥面條放盤里

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        9炒好的料澆上即可

        蠔油青椒苦蕎麥面條

        10再配點我們四川特有的蠶豆瓣,拌勻開吃,真香

        小竅門

        這里特意介紹的是面條上面的那個小圓蔥,可能很多人不認識吧,叫團蔥來著,我們家鄉做符豆瓣里愛放。很好吃的哦。蠶豆瓣是我們家鄉每家都做的一種調料,這里所說的蠶豆瓣,我們家鄉叫符豆瓣,跟大家常用的某縣豆瓣醬不太一樣,我們這個是用蠶豆瓣發酵做的,里面有姜絲,蒜,團蔥,辣椒,花椒,呵,真的真的真的很香。是我們家鄉每家必有之調料。

        使用的廚具:其它、炒鍋當然了以上資料來源于網絡。

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