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        談談面條最好吃的做法,面條勁道,做法簡單,全家人都贊口不絕?

        來源:www.xinxiantx.com         發布時間:2020-05-06 返回列表

           家有食肉獸,每餐得有肉。頭天晚上給他準備了解饞的紅燒肉,他有事應酬去了,完美錯過美食。減肥中的老貓我只好把紅燒肉放進冰箱,等著第二天中午把紅燒肉華麗變身。貴州面條直銷食肉獸最近從短時頻上看到有人做豆角燜面,他嘗試做了兩次,味道還真不賴。我也想試試,就用昨天的紅燒肉做豆角燜面吧。據說面條越細,越容易入味,而我卻喜歡寬面條,覺得這樣的面條才勁道。中午時間緊張,有時等我下班回家去超市,面條已經賣完了。這次下班前,電話指揮在家度暑假的女兒去樓下超市買2元錢面條,一把(2元錢)豆角,兩個番茄, 蔥姜蒜準備好?;氐郊依?,看到已經泡在水盆里的豆角,已經洗好的番茄、蔥姜蒜,想到12歲的女兒能替父母分擔一點點家務,內心突然覺得孩子長大了,真心覺得養孩子值了。好了,收回我的思緒,開始洗手為我愛的人兒們做豆角燜面了。

         

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          詳細步驟:把豆角切段,番茄切塊,蔥姜蒜切好。起鍋燒油,炸花椒數粒撈出,把蔥姜蒜大茴爆香。爆炒番茄出汁,可加點兒熱水。把豆角放入鍋內翻炒五分鐘,加入鹽、十三香、豆瓣醬。加入醬油或老抽上色。把面條均勻平鋪燉好的豆角和肉上,開小火燜3分鐘。(面條可以提前蒸五分鐘,也可以不用蒸)把備用的湯汁均勻潑灑在面條上拌勻,讓面條上色。蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘。注意用鍋鏟翻動鍋底,以免糊了。一家三口,邊吃邊聊,食肉獸對我做的豆角燜面贊不絕口,說已經超過他的水平很遠。女兒一邊吃一邊點頭說好吃。哈哈哈哈,這就是彪悍另一只貓的幸福午餐。再來碗紫菜蛋花湯就更完美了!中午時間有限,留點兒遺憾,周末再見。

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