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         遵義市興偉食品有限責任公司生產堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地

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        面條和米飯,哪個更容易胖?

        來源:www.xinxiantx.com         發布時間:2020-04-28 返回列表

        面條和米飯,哪個更容易胖?

        貴州面條公司

        貴州面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列,產品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優點,現已銷往貴州88個縣(市、區)及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費者營養需求。

        本企業2013年獲得貴州省著名商標、放心糧油遵義市農業產業化經營龍頭企業稱號,順利通過中國認證中心ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證,去年12月再次通過復審;2014年獲得全國放心糧油進農村進社區示范企業”“市級扶貧龍頭企業和遵義市軍糧供應站軍糧應急加工企業等稱號,并在南昌第十三屆糧油產品博覽會上公司產品獲得金獎,同年遵義縣縣委、縣政府還授予企業農業產業化經營三等獎。

        「吃米還是吃面」堪稱南北食物之爭的鼻祖,面條和米飯,主食挑哪個更好,今天我們就來比一比。

        來看煮熟的面條和米飯,兩者其實能量差不多,作為主食來說,你要是能控制自己一頓就是那么一小碗,那還真不用擔心這點熱量。

        但這里要小小的提醒下,胖不胖人,還是看吃下去的量呀!

        想要控制熱量,最關鍵的是在主食之外搭配上足量的蔬菜和不油膩的肉類。

        從營養成分上看,米飯和面條的區別并不大。

        我們大部分人平時吃面,經常是一大碗面,配幾塊小肉丁,一兩片青菜葉子,營養非常不均衡,還容易吃掉過多的碳水化合物,不利于體重控制。而吃飯則習慣配著菜和肉一起吃,營養更全面,也更好控制熱量。

        喜歡吃面條的人要注意了,面條吃太多,可能還會讓你攝入過多的鈉。

        一方面,為了讓面條吃起來更筋道,做面條的時候通常會加鹽或堿,也就相當于增加了鈉,煮面的過程還會流失大量的鉀和 B 族維生素。

        另一方面,吃面條的時候,我們還習慣澆上咸味的鹵、醬或者澆頭,又增加了鈉攝入。尤其是對于需要控制血壓的人來說,這種「低鉀高鈉」的食物實在是非常不友好。

        還有人說,面條更好消化,所以催肥的效果更強,有沒有道理呢?

        從血糖指數來看,面條和米飯都屬于消化起來非常迅速的高 GI 食物,不利于控制餐后血糖和保持身材。而且,長期單一食用可能會造成維生素缺乏。

        是換成雜糧面條,比如蕎麥面、玉米面,或是在煮飯的時候加一些糙米、雜豆,做成雜糧飯。

        這樣做不僅可以增加 B 族維生素、鉀和膳食纖維等營養素,還能平穩餐后血糖,有利于降低糖尿病和心血管疾病的風險。

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